OBJECTIFS selon les stages
Mieux connaître, pour mieux acheter, conseiller et vendre plus
DÉGUSTATION : apprendre ou se perfectionner à la dégustation des vins
CONNAISSANCES : bien connaître l'élaboration des vins et les régions de productions
ORGANISER DES COURS : grâces aux connaissances acquises, organiser des cours de dégustations ou des repas dégustations pour vos clients
COMMERCIAL : mise en place d'une technique de ventepour augmenter le chiffre d'affaires et les marges
SÉLECTION DE VINS : trouver les meilleurs prix-plaisirs dans chaque A.O.C.
DYNAMISER : motiver vos employés en utilisant leurs droits au DIF
RENCONTRE : partage enrichissant avec d'autres cavistes et avec les producteurs passionnés
BOOSTER : revenez booster par ces séminaires, en plus crédit d'impôt pour les chefs d'entreprises salariés et non-salariés

NIVEAUX :
Débutant : aucunes connaissances en dégustation
Faux débutant : des notions de dégustation
Intermédiaire : être capable de commenter de façon technique et rapide une vingtaine de vins
Avancé : être capable de commenter à la fois de façon précise, rapide et commerciale une quarantaine de vins

HISTORIQUE
Bacchus France dispense des formations sur le vin depuis 1992, pour les cavistes, grossistes, restaurateurs, ...
Ces formations sont indispensables à tous les créateurs d'entreprises dans le vin.
Les cours sont dispensés principalement en Régions de productions en partenariat avec les syndicats viticoles et les interprofessions

STAGES en Régions de productions
Lieu : directement dans les Régions de productions
Durée : 3 jours
Modules réalisés de 1994 à 2010 : Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Cognac - Languedoc - Porto - Provence - Rhône - Sud-Ouest

Stage de Formation Dégustation 2011
Initiation à la dégustation - Niveau débutant
CRD - Pomerol - St Émilion - Niveau avancé
Pessac-Léognan - Niveau intermédiaire à avancé
Côtes de Bourg - Canon-Fronsac - Niveau faux-débutant à intermédiaire
Organiser des cours de dégustation - Niveau débutant à intermédiaire

Stage de Formation Dégustation 2010
Côtes de Bourg - Canon-Fronsac - Niveau intermédiaire à avancé
Pessac-Léognan - Niveau intermédiaire à avancé
Pessac-Léognan - Niveau intermédiaire à avancé
Côtes de Bourg - Canon-Fronsac - Niveau intermédiaire à avancé

Stage de Formation Dégustation 2009
L2 - Les 4 Régions de Corbières - Niveau débutant à intermédiaire
L4 - Grès de Montpellier - Terrasses du Larzac - Niveau intermédiaire à avancé
V&B - Les Lundis du Vins - franchise V&B - Niveau débutant à intermédiaire
L1 - Cabardès - Minervois - Niveau débutant à intermédiaire
L4 - La Clape - Pezenas - Niveau intermédiaire à avancé
CRD - Pomerol - St Émilion - Niveau avancé