BACCHUS FRANCE FORMATION
depuis 1992

Stage oenologie - dégustation vin
Réservée aux Négociants en vins, Grossistes, Cavistes, Restaurateurs, Épiceries Fines et Formateurs


Formations 2013
Mieux connaître, pour mieux acheter, conseiller et vendre plus

Les 4 grandes Régions de Corbières
Dimanche 24 au mardi 26 mars 2013
Lieu du stage : Boutenac (11)

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : faux débutant

Les vins Corses
Dimanche 12 au mardi 14 mai mai 2013
Lieu du stage : Bastia (2B)

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : avancé

dClôture des inscriptions : 31 mars

Initiatiation à la dégustation
Lundi 3 juin 2013
Lieu du stage : Royan (17)

I N S C R I P T I O N

Niveau : débutant et faux-débutant
dClôture des inscriptions : 30 avril

Comment organiser des cours de dégustation
Lundi 7 octobre 2013
Lieu du stage : Royan (17)

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : intermédiaire à avancé
dClôture des inscriptions : 31 juillet

Côtes de Bourg - Canon-Fronsac
Dimanche 13 au mardi 14 octobre 2013
Lieu du stage : Bourg sur Gironde et Fronsac

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : faux débutant

dClôture des inscriptions : 31 juillet

Pessac-Léognan
Dimanche 20 au mardi 22 octobre 2013
Lieu du stage : Léognan (33)

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : intermédiaire à avancé
dClôture des inscriptions : 31 juillet

Pomerol - St-Émilion
Cercle Rive Droite
Dimanche 27 au mardi 29 octobre 2013
Lieu du stage : Pomerol et St Émilion

I N S C R I P T I O N

Niveau minimum requis : intermédiaire à avancé
dClôture des inscriptions : 31 juillet

OBJECTIFS selon les stages
Mieux connaître, pour mieux acheter, conseiller et vendre plus
DÉGUSTATION : apprendre ou se perfectionner à la dégustation des vins
CONNAISSANCES : bien connaître l'élaboration des vins et les régions de productions
ORGANISER DES COURS : grâces aux connaissances acquises, organiser des cours de dégustations ou des repas dégustations pour vos clients
COMMERCIAL : mise en place d'une technique de ventepour augmenter le chiffre d'affaires et les marges
SÉLECTION DE VINS : trouver les meilleurs prix-plaisirs dans chaque A.O.C.
DYNAMISER : motiver vos employés en utilisant leurs droits au DIF
RENCONTRE : partage enrichissant avec d'autres cavistes et avec les producteurs passionnés
BOOSTER : revenez booster par ces séminaires, en plus crédit d'impôt pour les chefs d'entreprises salariés et non-salariés

NIVEAUX :
Débutant : aucunes connaissances en dégustation
Faux débutant :
des notions de dégustation
Intermédiaire :
être capable de commenter de façon technique et rapide une vingtaine de vins
Avancé :
être capable de commenter à la fois de façon précise, rapide et commerciale une quarantaine de vins

HISTORIQUE
Bacchus France dispense des formations sur le vin depuis 1992, pour les cavistes, grossistes, restaurateurs, ...
Ces formations sont indispensables à tous les créateurs d'entreprises dans le vin.
Les cours sont dispensés principalement en Régions de productions en partenariat avec les syndicats viticoles et les interprofessions


STAGES en Régions de productions
Lieu : directement dans les Régions de productions
Durée : 3 jours
Modules réalisés de 1994 à 2010 : Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Cognac - Languedoc - Porto - Provence - Rhône - Sud-Ouest

BACCHUS FRANCE FORMATION - 6, avenue Adélaïde 17200 ROYAN - tél : 05 46 05 70 07

Bacchus France Wine training Bacchus France Wine training FORMACAO BACCHUS France Estagio enologia - dégustaçao de vinho